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主料
辅料
具体步骤
1. 将鸡蛋摊成蛋皮;豆芽焯水,过凉。
2. 将蟹肉棒烫熟,撕成细条。将鸡胸肉煮熟,撕成细丝。
3. 将蛋皮放在竹帘上,铺上一层海苔,然后放上蟹柳、鸡肉丝、香菜、豆芽,然后卷起来,静置一会儿。
4. 将蛋皮卷切成小段,然后沾甜辣酱吃。
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