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主料
辅料
具体步骤
1.鱿鱼去皮洗干净
2.鱿鱼切斜刀花
3.鱿鱼掉水(水开快速捞起)
4.红绿辣椒切好
5.葱姜备好
6.锅里放油加热放入葱姜炒香
7.在放入辣椒翻炒
8.在放入鱿鱼加入适量盐生抽翻炒
9.翻炒出锅
烹饪技巧
炒鱿鱼火要大火,炒时间长了不好吃。鱿鱼掉水水开放鱿鱼快速捞起。
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