香喷喷的辣椒炒烤鱼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

本来，烤鱼干蒸蒸就很好吃的了，可是和辣椒炒的话，味道更佳哦。就是这款辣椒炒烤鱼了，这款炒烤鱼呢，辣辣的，更开胃哦，鱼的营养可是杠杠的哦，而且用来佐粥，味道棒极了 哦。当下酒菜也还不错呢。鱼因为是烤过的，所以多了一种较为硬质的香味哦。

主料

烤鱼干 ：适量

辅料

尖椒 ：适量
蒜瓣 ：适量

具体步骤

1.将烤鱼干洗净晾干

2.尖椒切条，大蒜切片

3.倒油，放入生姜，鱼干翻炒

4.翻炒至鱼干微黄，加入尖椒蒜瓣，如果太干，可加点水