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主料
辅料
具体步骤
1.1牛肉切块,胡萝卜,香菇切块。
2.2坐锅,放油,放入葱花和胡萝卜爆炒,放入牛肉,加一些开水,放红烧酱油盐调味。
3.3煮好的鸡蛋剥皮,划几道口子放入锅中。小火慢卤即可。
4.4锅开煮面,面断生放入菠菜,断生捞起。
5.5成品出锅。
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