蘑菇鸡蛋羹是一款营养可口、非常美味的菜品。制作蘑菇鸡蛋羹的过程不仅十分有趣,而且非常简单。在慵懒的周末,或是朋友小聚的休闲时光,花上几刻钟的时间与家人一起动手,根据自己的喜好,满足自己与家人的味蕾,让平常的周末变得不平常,让休闲的时光变得更愉悦,享受营养美食与美好生活。
主料
鸡蛋 :2只蘑菇 :40
辅料
温水 :300ml芝麻油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.食材:鸡蛋(已打入碗中)、蘑菇(已清洗切片)、温水
2.在鸡蛋中,加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.随后,加适量的盐。
5.加入温水。
6.调味搅匀。
7.用油格过滤。
8.接着,合入切好的蘑菇。
9.盖上铝箔纸。
10.然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟。
11.关火取出。
12.最后,加适量的生抽。
13.加适量的芝麻油。
14.就可以美美地享用喽。
家常菜,随意做。