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主料
辅料
具体步骤
1.葱切碎
2.蘑菇掰成小条,热水泡一会
3.锅中放油,葱花爆香
4.放蘑菇,煸炒一会
5.倒开水
6.煮5分钟一会,放鸡蛋
7.放盐
8.出锅
烹饪技巧
适宜人群
⒈尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用
⒉但蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野蘑菇。
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