黄豆酱猪头肉辣炒青椒是一种用特殊制作的黄豆酱制作而成的菜品,黄豆酱的味道特别浓郁,闻起来有淡淡的辣香味还有浓浓的鲜香味,猪头肉的肉香味和青椒的菜香味特别的混合在一起,结合出与众不同的味道,这道普通而又特别的家常菜,不管你的厨艺是否高超都能够制作出来的。
主料
猪头肉 :200g青椒 :100g
胡萝卜 :20g
辅料
盐 :适量油 :适量
辣酱 :适量
黄豆酱 :适量
具体步骤
1.所用食材
2.自制辣酱
3.黄豆酱
4.青椒用手掰小块和胡萝卜切片备用
5.熟的猪头肉也切大片
6.猪头肉过油炒
7.然后放入青椒和胡萝卜加入黄豆酱
辣椒开胃,青椒块用手掰最好,这样菜入味好。