夏天来吃来,吃面都没买胃口,没买食欲,所以都瘦了,我觉得夏天的时候吃饭好老火哦,所以我要推荐给大家一道开胃的小菜,黄豆酱炒辣椒,不知道大家有没有吃过,每次吃我都觉得很下饭,因为里面有好吃的黄豆酱和辣椒,吃起来很爽,大口的吃饭
主料
黄豆酱 :1大少红辣椒 :300
大蒜 :1颗
陈醋 :少量
辅料
食用油 :少量豆豉 :少量
具体步骤
黄豆酱加水澥开
锅里加底油烧热一下下豆酱小火炒熟
加入大蒜炒至微黄
加辣椒炒至水分干
辣椒香味炒出来了加豆豉
豆豉香炒出来了其他料也很香了加陈醋两瓶盖炒挥发就可以了。味道是酸甜咸下饭