可口的辣椒炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

辣椒炒肉由于含有大量的辣椒，所以十分的上火，但是，炒出来后的效果是非常可观的，因为它看起来十分有卖相，又附和着辣椒的香味，所以十分吸引人，并且这道菜具有一定的美白作用，可是还是要适当的食用，可以在你想吃重一点口味的菜肴时选择它。

主料

辣椒 ：150g
猪肉 ：200g

辅料

豆瓣酱 ：1大勺
白糖 ：1/4茶匙
油 ：适量
食盐 ：1/4茶匙
生抽 ：1茶匙

具体步骤

1.准备食材，猪肉、辣椒

2.辣椒切丝，放少许食盐腌制，冲洗干净备用

3.猪肉放入锅中煮8成熟

4.捞出晾凉切片

5.油烧热，将肥肉倒入锅中煸出肥油

6.倒入瘦肉，放入豆瓣酱

7.少许生抽炒匀

8.将辣椒倒入锅中，大火快炒至断生

9.放入白糖调味即可

烹饪技巧

无