可口的辣椒炒肉做法怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：250
尖椒 ：200
青蒜 ：1根

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1五花肉半斤洗净。

2将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿

3准备好辣椒并洗净

4将尖椒和青蒜切段

5起油锅，下五花肉煸香并出出油

6炒好的五花肉盛起待用

7将辣椒，青蒜入锅煸炒

8等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀

9加入盐、鸡精调味，就可以出锅了