辣椒肉炒萝卜，可根据个人口味来选择辣度与嚼劲。它不仅能够清热去火，补血活血，还能明目、健脑、防癌与消食，一家老少均可食用。看似简单的制作过程，也需要好好地掌管火候，这样才能使辣椒与萝卜更加入味，口感更佳。清脆爽口的家常菜，等你来制作与品尝。
主料
柿子椒 ：250胡萝卜 ：100
猪肉 ： 100g
辅料
食盐 ：适量调和油 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
食材准备好
先将青椒洗净去籽掰成小块，胡萝卜切片备用
猪肉切片
葱切片备用
锅里放油，放入葱花炝锅
倒入肉片翻炒，加少许酱油调色
倒入青椒和胡萝卜翻炒
临出锅前加盐调味
菜就炒好了
