#爱生活#香菇炒青菜怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青菜 ：280
香菇 ：8朵

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.香菇泡发，去跟切片。

2.青菜洗净，沥去水分。

3.葱蒜切片，姜切丝。

4.锅内加油烧热，放入葱姜蒜炒香。

5.放入香菇翻炒。

6.炒至香菇稍软，放入青菜翻炒。

7.炒至青菜稍软放入盐。

8.放入蚝油，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

香菇提前泡发。