简易版炒土豆丝怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
陈醋 ：适量

具体步骤

1.土豆切丝，要放水里泡，不然炒出来成糊。

2.炒蔬菜类比较喜欢用一点肥肉来榨油炒。

3.锅烧开以后将泡过水的土豆丝（要沥干）放进锅里翻炒。

4.加入适量的陈醋，盐等调味料。

5.最后加入葱段，就可以上碟了。

烹饪技巧

切土豆丝要注意一定要放水里泡，去除一些淀粉。