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主料
辅料
具体步骤
1.用擦子擦的土豆丝,还蛮不错的,跟切的似的
2.切好的辣椒
3.葱姜
4.热油后先放葱姜
5.再放入辣椒,把辣椒味炒出来
6.倒入土豆丝
7.翻炒,待熟后倒入醋,放盐
8.炒熟后装盘
烹饪技巧
1、先炒辣椒,把辣椒味炒出来再放土豆丝2、待熟的时候放醋,这样炒出来更好吃一些
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