辣炒年糕怎么做好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

年糕条 ：一袋
洋葱 ：一个
火腿肠 ：2根

辅料

蒜绒辣酱 ：小半碗
番茄酱 ：一勺

具体步骤

1. 将洋葱切丝，火腿肠切段备用。

2. 将蒜蓉辣酱，番茄酱加半碗水搅拌均匀。

3. 将年糕蒸熟。过凉水，在凉水中泡一两分钟待用。

4. 炒锅放油，将洋葱过油。放入酱料，不用放盐了，已经够咸了。再放入火腿肠，年糕翻炒。要不停的翻炒，要不就粘锅了。炒到收汤为止就可以出锅了，配上香菜就可以吃了。