诱人的辣炒年糕怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

火锅年糕 ：400
青辣椒 ：20
大白菜 ：150
胡萝卜 ：80

辅料

油 ：适量
盐 ：2
白芝麻 ：适量
韩式辣酱 ：2汤匙
糖 ：1

具体步骤

1.准备所有材料。

2.将胡萝卜切片。

3.青椒切成块。

4.大白菜切丝。

5.锅中放少许油，油热后放入大白菜、胡萝卜翻炒。

6.加入年糕拌炒。

7.加入高汤、泡菜汁煮开。

8.放入2汤匙韩国辣酱、糖、盐翻炒均匀。

9.最后放入青辣椒，大火收汁，出锅前撒上白芝麻即可。

烹饪技巧

1、配料可以根据个人爱好添加。2、盐要少放，要突出甜辣味。3、加入大白菜一同煮更好吃。