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主料
辅料
具体步骤
1. 排骨洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3~5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净。主要是为了去除材料的腥味和血水)
2. 把汤包料的材料取出,腌泡3分钟并清洗干净
3. 把材料连同排骨、姜一起放入汤锅中,大火烧开转小火慢炖2小时,加入盐调味即可。
烹饪技巧
尤其推荐给经常需要耗费脑力心力的汤友们。这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!
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