今天教大家制作一道美味营养健康的淮山薏米芡实粥,日常喝粥对人体的健康是非常有帮助的。营养十分丰富,老幼皆宜。不但可以美容养颜,而且防癌去火,还有强身健体的功效。各位宝妈们在周末的休闲时光也可以尝试着给家人制作。美味可口。
主料
大米 :100薏米 :50
辅料
水 :1500ml山药 :1根
芡实米 :40
具体步骤
薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)
将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟
带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可