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主料
辅料
具体步骤
1.用料
2.山药洗净,切段,放入蒸锅蒸熟
3.冷却后去皮
4.切成圆片
5.薏米芡实洗净沥水
6.同山药片一起倒入炖盅
7.加入清水
8.在电炖锅中加水
9.放入炖盅
10.盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时左右
11.米烂粥成
12.盛出食用
烹饪技巧
使用干山药片,可以以各材料1:1:1的比例制作。用水量可以根据自己喜好任意调整。
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