主料
圆面条 :适量鸡蛋 :一个
青菜 :3/4颗(个人很喜欢)
番茄 :2个
辅料
葱花 :适量酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 放入适量油烧热,倒入鸡蛋,先将鸡蛋炒好,盛出备用
2. 再倒入少许油烧热,将切好的番茄丁倒入,直到炒成番茄汁为止,加入适量盐(炒的过程中可以加入少许水)
3. 接着往锅里倒入一碗水,倒入鸡蛋,青菜,将面条放入(如果是粗面条,最好先煮一下,不要煮太熟哦),盖上盖子焖,要经常打开翻动面条,不要沾锅,可以适量加水,面条熟的差不多了,放入葱花,酱油,翻一下就可以出锅了
4. 很好吃哦