>
主料
辅料
具体步骤
1. 把鸡胸洗净,剔去鸡皮,把肉切成5CM左右的丁.胡萝卜土豆去皮洗净切和鸡丁大小的丁.
2. 锅内放少量的油,依次下入胡萝卜和土豆翻炒至八成熟捞出待用。
3. 锅内再次加入一匙油,下入鸡丁和葱花翻炒。
4. 待鸡丁稍有变色加入炒好的胡萝卜土豆翻炒均匀。
5. 加入清水没过食材即可( 我加了500ML水)待水煮开后关火或开最小火.放入咖喱块用炒勺搅拌至咖喱块融化.
6. 开中火炖煮3—5分钟。待汤汁呈稠糊状即可关火
图文推荐