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主料
辅料
具体步骤
1.花菜洗净后,烧开水汆烫一下,拿出后用冷水冲凉
2.香肠切片,加姜片黄酒蒸熟
3.准备好大葱葱白段、姜片及干辣椒
4.锅中少许油
5.下葱姜辣椒爆炒一下
6.加入香肠
7.加入花菜拌炒
8.加入豆豉辣椒酱及生抽拌炒
9.加入两小勺糖拌炒,待花菜酥软即可。
烹饪技巧
有腊肠更好。
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