国内版韭菜饼吃了个遍，就来试试这道韩式海鲜韭菜饼吧，一道来自邻国且带有海味的美食。主料是土豆，胡萝卜，韭菜虾仁，洋葱，鸡蛋等烹饪而成，将这些食材同土豆泥混合在一起，再放入油锅中煎熟即可。如果再搭配酱汁吃，味道更是一绝
主料
虾仁 ：200g土豆 ：3个
胡萝卜 ：1/3根
洋葱 ：1/2个
韭菜 ：1大把
鸡蛋 ：1只
辅料
面粉 ：30g盐 ：2小勺
胡椒粉 ：适量
色拉油 ：适量
酱油 ：3大勺
蒜 ：1瓣
醋 ：3大勺
糖 ：1小勺
芝麻香油 ：1小勺
辣椒粉 ：适量
小葱 ：适量
详细步骤：
第一步
虾仁用盐腌制5分钟，然后洗净
第二步
胡萝卜，洋葱切丝，韭菜切段
第三步
土豆搓成泥
第四步
去掉土豆多余水分
第五步
将所有食材材料混合在一起
第六步
蒜和葱切碎，加入糖，辣椒粉
第七步
加酱油，醋，芝麻香油调成酱汁
第八步
将做好的韭菜虾仁面糊放入油锅中煎至金黄
第九步
然后装盘，沾上酱汁开吃
烹饪技巧：
韭菜饼沾上酱汁更美味
