主料
饼丝 :150洋葱 :100
黑胡椒牛肉调料 :1茶匙
水 :2~3茶匙
油 :适量
盐 :少许
辅料
具体步骤
1. 准备材料1:饼丝(家常大饼大概六分之一角)、小洋葱切丝
2. 准备材料2:超市有售的黑胡椒牛肉调料一袋,取一茶匙左右,倒入小碗加2~3勺清水稀释均匀备用。如果家里有瓶装的黑胡椒碎那种调料也可以,加适量水、酱油、白糖、鸡精、蚝油调味,味道也不错。
3. 锅烧热,放油加热后倒入洋葱丝,炒出香味,微软的状态。
4. 加入饼丝继续炒啊炒
5. 炒到快熟时,倒入黑胡椒汁调料,翻炒出香味,关火,加少许盐,翻炒,装盘。