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主料
辅料
具体步骤
1.洋葱剥皮 、洗净切块
2.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀
3.锅中放油烧热,倒入蛋液炒熟盛出
4.锅中再放少许油,放入切好的洋葱炒软
5.加入适量的酱油
6.加入适量的盐
7.把炒好的鸡蛋倒入锅中炒匀即可出锅
烹饪技巧
洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热
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