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主料
辅料
具体步骤
1.土豆一个去皮切成细丝。
2.洋葱切丁,葱切细。
3.鸡蛋一个加入盐打散。
4.加入土豆丝,洋葱丁,葱拌匀。
5.加入适量的面粉。
6.拌匀即可。
7.平底锅放少量的油用勺子舀一勺并摊簿,小火煎至两面金黄即可。
8.出锅,咬一口脆香可口!
烹饪技巧
小火煎,尽量的摊簿,如果喜欢更脆点,可以多放点油煎。
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