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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.韭菜和胡萝卜分别切成小细末
3.面粉放一个大碗里,打入鸡蛋
4.搅拌成糊状
5.加入韭菜和胡萝卜末
6.加盐搅拌均匀
7.平底锅放入少许油,用一个花形模具,把调好的面糊放入模具里
8.小火慢慢煎,一面煎成金黄后翻面煎另一面。
烹饪技巧
可以用模具,也可以不用模具直接放锅里煎
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