>
主料
辅料
具体步骤
青椒摘蒂、洗净后切成块,鸡胗洗净后切成片。
炒锅烧热放油,下葱姜。
倒进鸡胗片翻炒,淋点料酒。
炒至鸡胗紧缩后盛出。
锅内再放点油。
下青椒煸炒。
有辣味后倒进鸡胗,加蚝油。
再加点糖、盐、鸡精。
翻炒几下就行了。
图文推荐