红枣核桃馒头是一道美味的小吃,朋友们应该经常能够吃到它,早餐吃它很方便,营养丰富,自己制作起来也非常的方便,特别适合一家人围在一个圆桌上,你擀皮,我来包,场景充满了温馨,朋友们可以利用周末时,利用这个将一家人聚集在一起,加强与孩子们的感情
主料
面粉 :适量辅料
水 :适量具体步骤
1.把枣和核桃切碎,不用太细。
2.酵母温水静置10分钟。
3.酵母放进面粉使劲揉到光滑,用保鲜膜盖上发酵。
4.发酵至用粘了面粉的手指戳进去不回弹就可以了。
5.继续揉面,边揉边加干面粉,因为发酵过的面团偏湿,加点干面粉揉至不粘手,面团切开有均匀的芝麻状细孔。