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美味的红枣馒头怎么做好吃

菜谱 阅读(2.38W)
美味的红枣馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

面粉200

辅料

温水适量
红糖适量
酵母 :2
红枣 :适量

具体步骤

美味的红枣馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.红糖用温水化开

美味的红枣馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.红枣去核

美味的红枣馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.酵母加温水化开倒入面粉中

美味的红枣馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.加入红糖水搅拌

美味的红枣馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.加入红枣里揉成团

美味的红枣馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.放温暖处发酵

美味的红枣馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.发酵至有蜂窝状,大约1小时

美味的红枣馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.搓成长条

美味的红枣馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.切块,中间划一刀,不要划断

美味的红枣馒头怎么做好吃又简单 第11张

10.入蒸锅发酵30分钟后,大火烧开,中火蒸20分钟

美味的红枣馒头怎么做好吃又简单 第12张

11.蒸好焖5分钟取出

烹饪技巧

红枣本身有甜度,糖根据自己的喜欢适量添加