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主料
辅料
具体步骤
1. 锅内放油,油热放胡萝卜青豆翻炒,接着放熟米饭,炒均匀,盛盘备用。
2. 炒锅放少许油,葱姜末爆香,放入虾仁炒至虾仁完全变色,放热水,鲍鱼汁,盐煮开,放水淀粉勾芡。
3. 将勾过芡的虾仁带着芡汁浇到炒过的米饭上。
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