蛋炒饭估计没有人不爱吃吧,虾仁炒饭便是蛋炒饭的一种,只是加入了虾仁使它变得与众不同了,虾仁的鲜美配上蛋炒饭真的是恰到好处,而且简单方便,早餐不知道吃什么不如来一份虾仁炒饭,保证一整天都活力满满,赶紧学一学吧。
主料
虾仁 :适量米饭 :1碗
胡萝卜 :少许
辅料
葡萄干 :少许咖喱粉 :一勺
食盐 :适量
香菜 :少许
大蒜 :少许
详细步骤:
第一步
材料
第二步
虾仁用咖喱粉与小许盐拌5分钟
第三步
热锅,下油爆香蒜头
第四步
放虾仁稍为炒熟
第五步
倒入白饭
第六步
翻炒一会后加适量的咖喱粉、盐炒透
第七步
加入胡萝卜粒先炒一下后,投入葡萄干
第八步
稍炒一会加入香菜,即可关火