我喜欢吃日料，除了寿司、拉面，最喜欢的还有海胆刺身盖饭，前几天和朋友一起去吃饭，就是去吃日料，当时看到了海胆刺身盖饭，但是没有点，点了拉面，朋友点了，尝了一口她的海胆刺身盖饭，后悔至极，心里面始终不舒服，所以就回来自己做了。
主料
海胆 ：适量玉子烧 ：适量
三文鱼 ：适量
金枪鱼 ：适量
大鱼籽 ：适量
米饭 ：适量
炸虾 ：适量
辅料
白醋 ：适量海苔碎 ：适量
海苔片 ：适量
白芝麻 ：适量
详细步骤：
第一步
新鲜的海胆、玉子烧、鱼籽
第二步
非常新鲜
第三步
米饭蒸熟之后，滴入少量白醋搅拌
第四步
放上食材
第五步
最后加入鱼籽、海苔碎、海苔片，加一块芥末
第六步
开吃
