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主料
辅料
具体步骤
1. 花甲洗干净
2. 丝瓜斜刀切片
3. 锅里放水,煮开,把花甲放到里面,八秒起锅,把花甲壳打开
4. 锅里下油,丝瓜炒香,炒到差不多筷子能轻松刺穿的程度,下一点水,再把刚才壳打开的花甲倒在丝瓜上,放姜丝,盖盖子蒸熟,大概两分钟后,开锅盖放盐,起锅
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