蒜蓉粉丝蒸花甲怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花甲 ：350
粉丝 ：80
蒜蓉 ：15

辅料

生抽 ：50
盐 ：少许
葱花 ：少许

具体步骤

1.花甲洗净

2.粉丝提前一小时泡好

3.烧开水，放入花甲，火力加大，加速开壳，开壳后速度捞起一，过凉水，可洗净花甲的内部

烹饪技巧

花甲买回来要先用矿泉水养，用自来水会死掉，开水过花甲，如果没有开壳的说明已经死掉，这种需要丢弃的！