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主料
辅料
具体步骤
1.鲜藕、火腿、香葱分别切碎
2.鸡蛋打散倒入拌匀
3.适量面粉倒入
4.加少许盐、美极鲜酱油、香油、鸡精,搅拌均匀成稠糊
5.用大勺挖些面糊入煎锅
6.煎至两面金黄即可。
烹饪技巧
面糊的稠度可以加少量的水进行调节,面糊太干的话,会影响饼的口感。里面的香葱也可以用木耳来代替,或者任何一种蔬菜。
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