酸菜羊肉卷是羊肉卷的一种做法,我比较喜欢吃的一款羊肉卷,这款羊肉卷适合冬天的时候吃,还是比较不错的,多吃对于身体比较好,大家都比较喜欢吃的一款羊肉卷,做法也是比较好的,还加入了酸菜,所以吃起来是很多人都爱吃的一款美食哟。
主料
酸菜 :200羊肉卷 :300
豆芽 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
鸡精 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.酸菜清洗干净,切成细丝,葱蒜洗净切片
2.豆芽洗净,沥干水分备用
3.羊肉卷入沸水烫熟
4.捞出沥干水分备用
5.锅内放油,放入葱蒜炒香
6.放入酸菜翻炒
7.调入一大碗水烧开
8.水开后放入豆芽煮熟
9.放入烫好的羊肉卷略煮,调入盐和鸡精即可