清蒸白萝卜烧鳊鱼怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜活鳊鱼 ：适量

辅料

白萝卜 ：适量

具体步骤

1.鳊鱼里外均匀抹上薄盐，稍腌15-20分钟

2.放盘子里大火蒸8分钟，取出滗去汤汁

3.蒸鱼豉油淋到鳊鱼上，撒葱丝或葱花

4.坐锅热油，下姜丝爆香，将姜油和姜丝一并淋到鳊鱼上，听到香葱吱吱作响，香味腾起