芝麻菜心此菜做法简单,有促进血液循环,散血清肿的作用。芝麻有着很高的营养价值,芝麻有抗衰老作用,含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及维生素,能养阴润肺,滋补肝肾。菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。老少皆宜,做法简单易学,不用花费大量的时间,让我们快来试试吧。
主料
菜心 :300辅料
芝麻 :适量盐 :适量
油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.油菜洗净。
3.锅内水烧开加少许盐。
4.放入菜心焯烫2分钟。
5.装盘备用。
6.蒜切末,加入酱油和香油调成汁。
7.将酱汁淋入菜中。
8.热锅倒入芝麻,炒至微黄。倒入菜心中即可。
9.成品图。
在开水中加盐是为了让菜心保持翠绿。