马蹄豆腐,海苔饼,其实我们在早上的时候都非常的喜欢吃饼,因为这也是中国人民早餐的一种习惯吧,屏如果在配合这一些杂粮粥,味道会更好哦。今天所说的就是马蹄配合吊豆腐,然后以及海苔,三者搭配做成的一种饼,香酥可口,而且有利于人体胃肠道的蠕动作用。
主料
北豆腐 :200g辅料
胡椒粉 :适量马蹄 :适量
香菇 :适量
鸡粉 :少许
盐 :适量
海苔 :适量
干淀粉 :适量
具体步骤
1.香菇洗净切碎。
2.马蹄去皮洗净切碎。
3.海苔弄碎。
4.起锅热渍,下入香菇和马蹄炒出香味。
5.豆腐挤碎,加入炒过的香菇马蹄,加入海苔碎。
6.加入盐,鸡粉,胡椒粉,适量淀粉拌匀。
7.分成小饼外面粘上些干淀粉备用。
8.起锅热油,六成热下入小饼炸熟出锅。
热吃最好。