主料
肉馅 ：200马蹄 ：5 6个
豆腐 ：100
鸡蛋 ：2个
辅料
葱末 ：适量姜末 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
淀粉 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1. 肉馅加上葱末 姜末 胡椒粉 盐 料酒 蚝油 酱油 鸡蛋顺一个方向打匀
2. 马蹄切末 豆腐用勺弄碎 放入打好的肉馅 顺一个方向打匀 放入香油 淀粉 硕一个方向大上劲（淀粉要分次放入啊 不要一次都放进去 要边打边放）
3. 电饼铛预热 放入油 把调好的肉馅用手团一个圆放入饼铛 用手摁扁 合上饼铛盖子 烙至两面金黄就大功告成了
