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主料
辅料
具体步骤
1.原料图,猪肉去皮洗净备用。
2.猪肉加姜剁碎,马蹄去皮剁碎。
3.放盐、生抽,分两次加水进馅内,顺时针搅至上劲。
4.转入盘子抹平,高压锅内放水,大火烧开后蒸三分钟即可。
烹饪技巧
马蹄放多了,有点散,下次吸取教训。
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