芝士控一定不要错锅芝士扇贝这道菜,芝士配合扇贝,一拉扯长长的线条粘稠这,简直爽爆了,平时酒店里也不是这种做法,其实他的做法不算难,还可以在家里做,只要准备好材料,有着对美食的热爱就可以做了,做出来一定是你喜欢的味道,也一定会吃的很满足的。
主料
扇贝 :4个辅料
马苏里拉奶酪 :适量蒜 :适量
芝士 :适量
具体步骤
1.准备好买来的扇贝
2.放入沸水中煮至开口
3.取出肉肉,清洗干净
4.把扇贝壳清洗干净备用
5.把肉肉放到壳上,再放上适量的蒜末
6.铺上马苏里拉奶酪,放入预热200度的烤箱中,烤至奶酪融化
7.取出即可食用
1、如果在扇贝肉上铺上一层调过味的土豆泥,味道会更好。