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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉煎出油脂
2.放入姜片 拌炒,加入老抽、蚝油、料酒翻炒
3.加入辣椒酱 炒匀,放入青椒 拌炒
4.加入腐竹 炒匀 即可出锅
烹饪技巧
腐竹要多泡会,泡到没有硬心就可以了。
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