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主料
辅料
具体步骤
1.1.小白菜洗净,切段。
2.2.豆腐洗净切薄片。
3.3.蒜切碎,备用。
4.4,热锅凉油下锅煸香蒜末,下入小白菜翻炒,加入少量清水,水烧开后放入豆腐片,盖上锅盖炖10分钟即可。最后加入少许盐调味。
烹饪技巧
没有,只要是新鲜的菜就好。
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