>
主料
辅料
具体步骤
鲅鱼切段。
爆锅,油温要超过100度,放葱段,大料,花椒,姜糖翻炒。
放入鲅鱼,放料酒和醋。
放蚝油,酱油适量,姜粉少许,粉条若干。
加水,大火烧开,转小火焖10分钟即可。
图文推荐