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主料
辅料
具体步骤
1. 孢子甘蓝对半切开,烧一锅热水,加入盐和一点油,下水焯到半熟
2. 木耳泡发,胡萝卜切象眼块,葱姜切末。
3. 锅烧热,加入葱姜末,放入木耳胡萝卜,翻炒,最后加入孢子甘蓝和蚝油翻炒均匀就好了
烹饪技巧
孢子甘蓝味道比较苦,一点要煮过再继续加工
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