主料
意粉 ：100猪肉碎 ：100
番茄 ：250
洋葱 ：150
芝士片 ：2块
辅料
黄油 ：20番茄酱 ：100
盐 ：少许
酱油 ：少许
砂糖 ：少许
具体步骤
1. 先将买回来的新鲜梅头肉剁成肉碎，然后用盐、酱油、糖腌制15分钟左右。
2. 在开水中放少许盐然后将意粉放到开水中煮8-9分钟，时间视各人口感而定。
3. 将洋葱切粒、番茄去皮切粒
4. 烧热锅，将黄油放锅里融化后放入洋葱粒炒香，然后放肉碎炒到8成熟，放番茄粒炒2分钟左右，然后放芝士片炒到芝士片融化，将煮好的意粉倒到锅里翻炒均匀就可以了。
