夏天的来临，炎热的天气导致大家的食欲都不振，尤其对肉类失去了很大的兴趣，对蔬菜抱有了很大兴趣。如何将蔬菜玩出新花样，让家里人食欲大开呢。今天就介绍一道好做还不用烹饪的夏季时蔬，绿汪汪的大花生酱拌油麦菜，给你带来夏季不一样的体验。
主料
油麦菜 ：500花生酱 ：60
辅料
盐 ：10清水 ：10
醋 ：10
芝麻油 ：4滴
具体步骤
1.花生酱里撒入适量细盐，逐次加入适量凉白开水，用筷子顺时针搅拌。水最好一点点逐次加入，免得加水太多，把酱汁调的太稀，香味减损。
2.加水搅拌到酱汁可以流动的状态，加醋，继续搅拌均匀
3.加入几滴酱油，几滴芝麻油。酱汁可以很顺滑地流动，酱汁做好。
4.油麦菜洗净控干水分，切段摆盘。
5.把酱汁倒在油麦菜上。酱拌油麦菜就做好啦。
