自制蜜汁苦瓜酿香蕉怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

自制蜜汁苦瓜酿香蕉是一道简易的小凉菜。苦瓜营养价值很高，清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，且含有丰富的维c，有利益提高人的抵抗力，但由于苦瓜味道偏苦，这道自制凉菜中又加入了香蕉和蜂蜜，既中和了苦瓜的苦味，也使得这道菜品具有更高的营养价值。

主料

苦瓜 ：1根
香蕉 ：2根
蜂蜜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

准备苦瓜和香蕉

苦瓜切去两头，挖去瓜瓤，放入开水锅中进行焯水

捞出过凉后塞入香蕉，不好塞的话可以把苦瓜切成段再塞

将塞好的苦瓜段切片装盘

淋上蜂蜜，即可食用。如果放冰箱冷藏30分钟再吃，口感更好